(波士頓的Georgetown cupcake, Red Velvet)
選一種甜食來indulge自己，你選擇哪樣？
對我來說，小小一個cupcake，鬆軟的蛋糕加上甜到心坎的糖霜，就是一個人吃恰恰好的都會甜點。
cupcake，杯子蛋糕的起源，其實也就是設計給一個人吃的蛋糕，這精緻的玩意，原本因為材料便宜，只要蛋麵粉奶油砂糖就能做成，所以是逛超市都能看到一拖拉庫的必賣品。
(不過到超市看看，很多cupcake雖然“大”又便宜，但看起來，好像人工色素滿多的！？對我來說賣相不佳)
美國媽媽一到了要幫小孩開party的時刻，也都得一下變出好幾十個杯子蛋糕，看電視不是常有媽媽跟女兒一起在小小剛出爐的蛋糕體上抹上一層層糖霜嗎。
可能因為做起來簡單，加上甜膩膩的小孩子愛，成了派對上的熱門食物！
不過要說cupcake變得trendy 成為一種時尚，也就是從這十多年開始，不但有專門的食譜，Sex and The City的女主角更是帶動流行：
（影片從youtube上找來，超級晃動，但已經我能力所及範圍最好的了....haha，影集已經是多年前了，不過魅力不減！）
Carrie 和 Miranda就坐在 Magnolia Bakery前面的長凳上，拿起小巧粉紅的蛋糕往嘴裡塞，話題依舊圍繞在Mr.Big和Aiden身上。
但各位的目光是不是跟我一樣，在杯子蛋糕上駐留，還有carrie隨性咬下，毫不在意嘴邊留下一圈糖霜，多愜意！
Magnolia Bakery就是這樣紅起來的，從在紐約西村的小小bakery，現在美國各地包括ＬＡ芝加哥總共八家，甚至遠在阿拉伯聯合大公國的杜拜都有一間！
杯子蛋糕擺脫廉價標籤，靠著多變的糖霜和色澤，妝點成精緻優雅的都會糕點，也算是順著時勢麻雀變鳳凰了！
（紐約市bleecker street上的Magnolia，狗狗的主人去買蛋糕，我就陪這隻小忠犬玩囉！）
（這是芝加哥的Magnolia，和紐約的小店比起來，這家店營造得更夢幻，這裡可以買到Ｍagnolia特製的圍裙）
(芝加哥 Ｍagnolia, Red velvet. 等不及了，我先吃再說！）
還有一家Georgetown cupcake也是有名的，ＴＬＣ還有拍攝兩姐妹如何在ＤＣ經營這家杯子蛋糕店的過程：
同樣在ＤＣ小小的一間杯子蛋糕店，現在各大城市遍地開花，不但紐約有，前陣子在波士頓也意外美好的碰上了她！
（BOSTON, Georgetown cupcakes 很抱歉，觀光客很心急，手拿飲料迫不及待等食物，都忘了多照幾張美麗的蛋糕）
誰說幾塊美金的小東西不能成為大生意呢？ 自從杯子蛋糕翻紅後，大街上越來越多以“杯子蛋糕”為主的bakery
甚至Sprinkles還推出 cupcakes ATM! 也就是杯子蛋糕自動販賣機啦 24小時想解饞都能來投幣噢
不過販賣機反而比較貴，可能是加了包裝費，一塊蛋糕至少要四塊多！
(芝加哥 Sprinkles, red velvet and choclate)
另外同場加映的是......
比手掌還大（不敢說比臉還大...羞）的杯子蛋糕， 這....該怎麼吃呢？？？
(芝加哥 Crumbs)
不過奉勸各位女孩，愛吃身材也要保重，不然像我這樣吃太多甜食，最後臉腫到...是不敢見人的！！！
Crumbs紙袋的特色，就是一個可愛的小丑拿著三個杯子蛋糕丟着耍雜技，很好辨認噢
杯子蛋糕寫完，胖妞也下台一鞠躬啦！
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